马口铁罐包装是世界公认“最安全环保的产品”。首先因为马口铁材质具有很好的不透密性和不透光性，可以有效防止内容物被光照氧化以及防止污染物侵入，因此它具有安全、卫生、健康的特性。同时，铁质包装利用后便于回收，方便循环利用，即使丢弃不管也不会产生太多有害物质，分解后融入土壤不会对环境造成破坏。

    随着生活水平的提高，人们对于食品安全非常重视，对于食品的包装也越来越挑剔。在众多包装产品中，马口铁罐毫无疑问也是使用率最频繁的一种，像日常生活密切相关的各种茶叶，酒，糖果饼干，化妆品等都能看到马口铁罐包装的影子，这不能不说与金属包装工业的快速、平稳、健康发展和长期以来注重食品安全密不可分。 

​      光线除了会引起食品的变质之外，也会引起食品本身营养价值的降低。据研究分析显示，透明玻璃瓶装的牛奶，维他命C的损失量比深色瓶装的牛奶高14倍，光亦会使牛奶产生氧化异味，以及核素、甲硫胺酸等裂解而损失营养价值，马口铁罐的不透光使得维他命C的保存率最高。贮存期限因而可以有效延长。